गर्मी के दिनों में ठंडी चीजें खाना लोगों को खूब भाता है. इन चीजों में ककड़ी और खीरा सबका पसंदीदा होता है. इसे लोग सलाद के साथ या फिर ऐसे भी खा सकते हैं. खीरा व ककड़ी में पानी भरपूर मात्रा में होती है. गर्मी के मौसम में शरीर को पानी की अतिरिक्त आवश्यकता होती है और ककड़ी (Kakdi Khane ke Fayde in Hindi) में पानी होने करे कारण यह आपको डिहाइड्रेशन से बचाने के साथ-साथ मोटापा व शुगर लेवल को भी नियंत्रित रखता है. ककड़ी में युक्त आयोडिन आपको कई रोगों से दूर रखता है. इसके अलावा यह खूबसूरती बढ़ाने का भी कारगर उपाय है.
ककड़ी खाने के फायदे – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
1. भूख करे नियंत्रित – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
जिन लोगों को भूख और प्यास बार-बार या थोड़ी-थोड़ी देर पर लगती है उनके लिए ककड़ी खाना लाभकारी साबित होता है. सुबह के वक्त ककड़ी में काला नमक डालकर खाने से पूरे दिन पेट भरा रहता है. इससे आपको बार-बार भूख लगने से निजात मिल जाएगी.
2. पाचन क्रिया रखे मजबूत – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
एसिडिटी और कब्ज और सीने में जलन की समस्या तो आजकल सामान्य हो गई है. अगर आप नियमित रूप से ककड़ी का सेवन करते हैं तो कुछ ही दिनों में आपका पाचन तंत्र मजबूत हो जाएगा.
3. डिहाइड्रेशन – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
ककड़ी में पानी की मात्रा 90 फीसद होती है और इसे खाने से शरीर हमेशा हाइड्रेट रहता है. अगर शरीर में पानी की पर्याप्त मात्रा रहे तो आपको डिहाइड्रेशन की समस्या नहीं होती है. इसलिए गर्मियों के मौसम में ककड़ी का ज्यादा से ज्यादा सेवन करना फायदेमंद साबित होता है.
4. ब्लड शुगर करे नियंत्रित – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
रोजाना ककड़ी खाने से ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रित रहता है. ककड़ी में इंसुनिल लेवल नियंत्रित करने की क्षमता होने की वजह से यह डायबिटीज को नियंत्रित रखता है.
5. वजन कम करने में सहायक – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
वजन कम करने के लिए ककड़ी बहुत ही गुणकारी है. इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, जबकि सेचुरेटेड फैट एकदम नहीं होता है. इसकी सहायता से वजन कम करना बहुत ही आसान होता है.
6. दिमाग रखे ठंडा – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
जब गर्मी तेज रहती है तो व्यक्ति का दिमाग भी गर्म हो जाता है. जिस कारण व्यक्ति हमेशा उदास और चिड़चिड़ा सा रहने लगता है. लेकिन अगर आप ककड़ी के बीज का सेवन ठंडाई के रूप में करते हैं तो दिमाग को ठंडक मिलती है.
7. कोलन कैंसर से रखे दूर – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
पेट में जहरीले पदार्थ को नष्ट करके यह व्यक्ति को कोलन कैंसर से बचाता है. इसके अलावा यह अल्जाइमर के खतरे को भी काफी हद तक कम करता है.
8. ब्लड प्रेशर रखे नियंत्रित – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
ककड़ी में युक्त पोटेशियम दिल के लिए फायदेमंद है. यह हाई ब्लड प्रेशर को कम करके सोडियम के हानिकारक प्रभाव को कंट्रोल करता है.
9. नहीं होंगे मुहांसे – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
ककड़ी का रस चेहरे पर लगाने से दाग-धब्बे तो दूर होंगे ही, आपकी स्किन कोमल और स्वस्थ्य रहेगी. यहां तक की इसे खाने से हाथ-पैर व होंठ भी कम फटते हैं. इसका नियमित सेवन करने से चेहरा दमक उठता है.
10. एंटी एजिंग और ऑयली त्वचा
रोजाना ककड़ी और खीरे का रस मिलाकर चेहरे पर लगाने से बढ़ती उम्र के लक्षण कम होते हैं. वहीं ऑयली स्किन वालों को ककड़ी का टूकड़ा चेहरे पर रगड़ने से भी फेस ग्लो करता है.
11. पथरी को आसानी से निकाले बाहर
अगर किसी को किडनी में पथरी की समस्या है तो इसके बीजों को पीसकर और उसे पानी के साथ खाने से पथरी बाहर निकल जाती है.
12. बाल होंगे मजबूत – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
सिलिकॉन और सल्फर की अधिक मात्रा के कारण बालों की लंबाई बढ़ती है. इसके रस से बालों को धोने पर बाल चमकदार बनते हैं.
13. शराब का नशा उतारने में कारगर
शराब के नशे में धूत व्यक्ति को ककड़ी खिलाने से उसका नशा थोड़ी ही देर में उतर जाता है.
14. पायरिया में राहत – Kakdi Khane ke Fayde in Hindi
पायरिया से ग्रसित व्यक्ति अगर नियमित रूप से ककड़ी का सेवन करे या उसका रस पीए तो इस समस्या से मुक्ति मिल जाएगी.
15. आंखों के नीचे काला घेरा
आंखों के नीचे काले घेरे की समस्या भी आम है. यह दिक्कत शरीर में खून की कमी या फिर अधिक तनाव के कारण होती है. इससे छुटकारा पाने के लिए खीरे या ककड़ी के दो टूकड़े को आंखों के उपर रखें. इससे आंखों को ठंडक तो मिलेगी ही काले घेरे भी खत्म हो जाएंगे.
ककड़ी के दुष्प्रभाव – Kakdi ke nuksan
अगर बहुत ज्यादा ककड़ी का सेवन किया गया तो व्यक्ति को गैस की समस्या हो सकती है. लेकिन अगर आप इसके दोषों को दूर करना चाहते हैं तो ककड़ी में नमक और अजवायन मिलाकर ही इसका सेवन करें.
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